Cuánto queda por plato
Cada plato lleva su receta con lo que consume. El sistema descuenta ese costo de la venta y muestra el margen del mes, no la facturación sola.
El sistema que atiende
el salón, la cocina y la caja.
SAZONIK toma el pedido en la pantalla, descuenta de la cocina los insumos del plato que sale y cierra el turno con la caja declarada. Está pensado para un local de comidas que trabaja mostrador, retiro y delivery en la misma noche.
- Se usa desde el navegador de la PC que ya tenés
- La carta te la dejamos cargada
- 7 días de prueba antes de pagar
Lo que se ordena la primera semana.
Cuatro cosas que en la mayoría de los locales viven en un cuaderno, en una planilla o en la cabeza de una sola persona.
Una caja que cierra
El turno abre declarando el fondo, cada retiro queda con su motivo y el cierre compara lo declarado contra lo vendido, medio de pago por medio de pago.
El stock sin contarlo a ojo
Al vender un plato bajan los insumos que lleva. El almacén avisa cuando un insumo queda por debajo del mínimo, antes de que falte en plena noche.
El delivery sin papelitos
El cliente se busca por teléfono y aparecen las direcciones que ya usó. Los fiados quedan en su cuenta corriente, con el saldo a la vista.
Cómo trabaja, pantalla por pantalla.
Todas las capturas son del sistema andando, no son maquetas.
01
El pedido se arma en la pantalla
La carta aparece por categoría, con foto y precio. Se toca el producto y entra al pedido. Se pueden tener varios pedidos abiertos a la vez y pasar de uno a otro sin perder nada.
- Mostrador, retiro y delivery en la misma pantalla, sin cambiar de aplicación.
- Varios pedidos abiertos: el que espera no bloquea al que sigue.
- Buscador por nombre para cuando la carta es larga.
- Cada producto avisa si está disponible o si el stock quedó bajo.
02
Se cobra como el cliente pague
Seis medios de pago y pago dividido: si uno paga una parte en efectivo y el resto con débito, el sistema lleva el saldo restante hasta que llega a cero.
- Efectivo, débito, crédito, transferencia y QR, más cuenta corriente.
- Pago dividido entre varios medios en el mismo ticket.
- El vuelto sale calculado con lo que entregó el cliente.
- Ticket impreso con los datos del local.
03
La cocina descuenta lo que usó
El almacén está separado en pasillos, como está separada la cocina. Cada insumo tiene su unidad y su mínimo, y la venta de un plato descuenta lo que la receta declara.
- Pasillos propios: materia prima, panificados, lácteos, verdulería, descartables.
- Aviso de stock bajo cuando un insumo pasa por debajo del mínimo.
- Producción: convertir insumos en preparados que quedan listos para vender.
- Etiquetas con código de barras para contar el almacén con un lector.
04
El turno cierra con todo declarado
Sin caja abierta no se vende: el punto de venta queda bloqueado hasta que alguien declara con cuánto arranca. Al cerrar quedan el total recaudado y el detalle por medio de pago.
- Apertura con fondo declarado por quien arranca el turno.
- Retiros e ingresos con motivo: pago a proveedor, cambio, refuerzo.
- Cierre contra lo vendido, con el faltante o sobrante a la vista.
- Historial de turnos para revisar cualquier noche anterior.
05
Al fin de mes sabés cuánto quedó
El panel no muestra solo lo facturado: descuenta lo que costaron los insumos y deja el margen bruto del mes, con el producto que más se vendió.
- Margen bruto del mes, con la venta y el costo de insumos al lado.
- Ventas por usuario, categoría, producto y medio de pago.
- Hoy, últimos 7 días y mes, con la evolución en un gráfico.
- Exportable para llevarlo al contador.
06
Los fiados salen del cuaderno
Cada cliente con cuenta corriente tiene su ficha con el saldo deudor y el botón para registrar el pago cuando viene a saldar. Los que están al día se ven de un vistazo.
- Saldo deudor por cliente, en rojo el que debe y en verde el que está al día.
- Cobro de la deuda desde la misma lista, sin pasar por el mostrador.
- Direcciones guardadas para el reparto.
- El pago entra como movimiento de caja, no infla la facturación del día.
Planes.
Precios en pesos, por mes y por local. Pagando el año se pagan diez meses. Se puede cambiar de plan cuando el local crece.
Básico
Para un local chico que recién ordena la operación.
$ 25.000/mes
o $ 250.000 al año
- 5 usuarios
- 200 productos
- Cuenta corriente de clientes
- Reportes avanzados
- Soporte por correo
Premium
Para un local con varias cajas y equipo en el mostrador.
$ 45.000/mes
o $ 450.000 al año
- 20 usuarios
- 1.000 productos
- Cuenta corriente de clientes
- Varias cajas
- Reportes avanzados
- Soporte prioritario
Empresarial
Para más de un local bajo la misma marca.
$ 90.000/mes
o $ 900.000 al año
- 100 usuarios
- 10.000 productos
- Cuenta corriente de clientes
- Varias cajas
- Acceso por API
- Reportes a medida
- Soporte 24/7
Antes de pagar nada: 7 días de prueba con tu carta cargada. Si no te sirve, no seguís y listo.
Lo que siempre preguntan.
¿Necesita internet para funcionar?
Sí. El sistema trabaja contra un servidor, así que el local tiene que estar conectado para vender. Si la conexión del barrio es floja conviene dejar armado un respaldo por celular, que es lo que hacemos en los locales donde el wifi corta. El modo sin conexión está en desarrollo y todavía no lo prometemos.
¿Quién carga la carta?
La cargamos nosotros con la carta que ya tenés, con precios y fotos, antes de que empieces la prueba. Después la cambiás vos: agregar un plato o tocar un precio lleva menos de un minuto.
¿Sirve para vender por peso?
Sí. En los productos que se cobran por kilo el sistema pide el peso en gramos y calcula el precio del renglón. El peso se carga a mano desde la pantalla: todavía no leemos la balanza directamente.
¿Y si tengo dos locales?
Cada local trabaja con su propia carta, su caja y sus números. El plan Empresarial contempla varios locales bajo la misma marca. Los datos de uno no se mezclan con los del otro.
¿Los datos son míos?
Sí. Las ventas, los clientes y el catálogo son tuyos y los podés exportar cuando quieras desde la pantalla de ventas. Si un día dejás de usar el sistema, te los llevás.
¿Cuánto tarda en estar andando?
Con la carta lista, el mismo día. Lo que suele llevar más tiempo es acordar los gramajes de las recetas con la cocina, porque de ahí sale el costo por plato. Se puede arrancar vendiendo y ajustar las recetas después.
¿Qué pasa si alguien se equivoca en una venta?
Las ventas no se borran: se anulan. La anulación repone el stock, revierte la cuenta corriente y queda registrada con el usuario que la hizo, así el cierre de caja sigue cuadrando.
Confían en nosotros.
Locales de San Juan que hoy toman los pedidos y cierran la caja en SAZONIK.
TriCar RivadaviaRivadavia, San JuanCasa de lomos, hamburguesas y papas, con mostrador, retiro y delivery en la misma noche.
A lo de RosaSan JuanComidas caseras: menú rotativo, comida por kilo y viandas, de lunes a sábado.
Qué hace falta para arrancar.
No hay que comprar equipos nuevos ni instalar nada en la PC.
La PC del mostradorCualquiera con navegador. No se instala nada ni se compran licencias por puesto.
Una impresora de ticketsTérmica común de 58 u 80 mm. Si ya tenés una, sirve.
Conexión a internetLa del local. Conviene tener un respaldo por celular para las noches en que corta.
La carta y los preciosComo los tengas: una foto del cartel o una planilla alcanza para empezar.
Lo vemos con tu carta cargada.
Nos pasás la carta como la tengas, la dejamos cargada con precios y fotos, y lo mirás andando con tus propios platos. De ahí salen los 7 días de prueba.
contacto@sanjuansistemas.com · San Juan, Argentina